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Nous avons constaté que le stockage des produits céréaliers dans le réfrigérateur et les assure contre la rancidité bug infestation. Farine de quinoa est aussi disponible dans les marchés de produits de santé et peut être utilisé comme vous le feriez pour la farine de riz. La farine fait un parfait épaississant pour les soupes, les sauces et sauces.

Nous avons trouvé idéal pour les céréales et les salades de légumes frais, le grain parfait accompagnement à tout le dîner plat, et un délicieux grain comme un remplaçant pour le riz au lait au riz. . Les feuilles de la plante peut aussi être cuit et bénéficient comme vous le feriez pour les épinards.



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En raison de sa forte teneur en calcium, il est considéré comme bénéfique dans le traitement des problèmes osseux. Les Indiens inclus quinoa dans le traitement d'un certain nombre de maux, tels que les problèmes urinaires, la tuberculose, l'appendicite, des problèmes de foie, maladie de l'altitude, et le mal. Aujourd'hui, il est couramment utilisé pour le mal.

Le grain de l'appel d'offres chewiness est attribuée à cette vie peu porteurs de germes. Vous reconnaîtrez facilement par sa coloration blanche et sproutlike apparence. Comme le quinoa cuit, le germe est sorti de l'extérieur du grain et forme une petite spirale.



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Autre Information au sujet de   quinoa nutrition. Les archéologues à explorer une grotte, en Alabama, en 1961, trouvé les restes carbonisés d'un panier qui contient des graines de quinoa famille. Lorsque les historiens de la Smithsonian examiné le panier, ils ont appris qu'il était tout à fait vieux, circa1975 BCE. L'expérience montre que les Indiens Natchez sur le cours inférieur du Mississippi effectivement cultivées les graines.  



Saturday, May 19, 2012

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