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Nutritive Quinoa Information
Nutritive QuinoaQuinoa l'apparence est similaire à celle des grains de mil qui sont un peu plus petit et blanc, en couleur. Culture Quinoa, Chenopodium quinoa Willd. , Est dans la famille Chénopodiacées (Chenopodiaceae), qui comprend les betteraves, les cardes, et les épinards. Depuis il a été responsable de la réussite de quinoa récolte, il a semé les premières graines de la saison avec son taquiza or, la plantation d'un bâton. Huit à neuf mille ans, les autochtones boliviens vivant dans la région du lac Titicaca ont commencé à cultiver le quinoa. Comme une reconnaissance spéciale accordée à la récolte, les Incas ont bu de la chicha, une bière fermentée à base de quinoa, et a célébré en offrant des sacrifices d'animaux, les enfants, de nourriture et de tissu. Nutritive Quinoa conseilPour ces Indiens natifs de la Cordillère des Andes au Pérou et en Bolivie, le quinoa des semences ont été plus précieux que l'or. au-dessus de tout cela - et il l'est toujours. Cultivé à 10000 à 20000 pieds au-dessus du niveau de la mer, le quinoa, prononcé Qui-Noa, a la subsistance de l'altiplano Indiens et leur a permis de s'épanouir dans les rudes conditions de vie qui prévalent à ces altitudes. Le grand seedheads, qui représentent près de la moitié de la plante, varient considérablement en couleur et en afficher un arc-en-ciel de rouges, violets, verts, roses, lavande, orange, vin rouges, noirs, jaunes, et des moutardes. La plante quinoa ressemble les épinards, mais avec 3 'à 9' tiges qui prennent une teinte magenta. Dans le monde entier, il existe environ 250 espèces, beaucoup considèrent les mauvaises herbes, telles que les agneaux ou pigweed quarts. Nutritive Quinoa fait
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