Quinoa En Salade information

Quinoa En Salade

Tourner à faible chaleur et de vapeur de 15 à 20 minutes. Couvrir et porter à ébullition à feu vif. Utilisez le quinoa en place d'un plat de riz et de jouir de sa propre lumière, texture tendre et aérée saveur.

Huit à neuf mille ans, les autochtones boliviens vivant dans la région du lac Titicaca ont commencé à cultiver le quinoa. Comme une reconnaissance spéciale accordée à la récolte, les Incas ont bu de la chicha, une bière fermentée à base de quinoa, et a célébré en offrant des sacrifices d'animaux, les enfants, de nourriture et de tissu. Depuis il a été responsable de la réussite de quinoa récolte, il a semé les premières graines de la saison avec son taquiza or, la plantation d'un bâton.

Quinoa En Salade conseil

Le quinoa est un grain de feuilles d'amarante et le sarrasin est plutôt que d'une herbe de céréales comme l'orge, le millet, l'avoine, le riz, le teff et le blé. Une plante vraiment remarquable, le quinoa est une verticale seedhead couverts avec suffisamment de graines à planter un quart acre. Un kilo de graines, ce qui équivaut à quatre tasses, est suffisante pour tirer toute la récolte d'un acre, assez pour nourrir une famille de dix andine pour une année entière.

, Est dans la famille Chénopodiacées (Chenopodiaceae), qui comprend les betteraves, les cardes, et les épinards. Quinoa l'apparence est similaire à celle des grains de mil qui sont un peu plus petit et blanc, en couleur. Culture Quinoa, Chenopodium quinoa Willd.

Quinoa En Salade fait

Dessert Au Quinoa
Un kilo de graines, ce qui équivaut à quatre tasses, est suffisante pour tirer toute la récolte d'un acre, assez pour nourrir une famille de dix andine pour une année entière.

Gratin Quinoa
Culture Quinoa, Chenopodium quinoa Willd.

Autre Information au sujet de quinoa en salade. L'expérience montre que les Indiens Natchez sur le cours inférieur du Mississippi effectivement cultivées les graines. Lorsque les historiens de la Smithsonian examiné le panier, ils ont appris qu'il était tout à fait vieux, circa1975 BCE. Les archéologues à explorer une grotte, en Alabama, en 1961, trouvé les restes carbonisés d'un panier qui contient des graines de quinoa famille.

Friday, September 10, 2010

Galette Quinoa